Los protagonistas de este articulo son María Sáenz- Olazabal y Jose Manuel Echeverría un matrimonio de enólogos que allá por el año 1999 compraron una finca en el término municipal de Los Arcos para iniciar un importante y arriesgado proyecto de Bodega para elaborar sus propios vinos.
Dos “locos del vino”, ella licenciada en enología y biología, trabajo en Bodegas CVNE y en varias cooperativas de la Rioja. A su vez, Jose Manuel es ingeniero técnico agrícola, máster en viticultura y enología, licenciado en enología y entre otras cosas fue director técnico durante 4 cuatro años de Bodegas Castillo de Monjardin y también asesora a varias bodegas de Rioja y Navarra.
Hoy en día, los vinos de Bodegas Alzania son un referente de calidad y han conseguido situar sus vinos entre los de “alta gama”, tanto en el mercado español como en el extranjero.
Siendo Jose Manuel un enamorado de la viña, todos sus esfuerzos están dedicados en conseguir la mejor uva para elaborar vinos de alta calidad. La bodega posee 8 Has de viñedo propio y se complementa con uvas controladas por ellos de otras fincas, la mayoría en los términos de Los Arcos y Arroniz, con rendimientos inferiores a 5mil kilos por Ha.
La bodega de carácter rustico y tradicional, está pensada desde el principio para poder trabajar con comodidad, con amplios espacios y con un equipamiento muy completo. Una de las curiosidades de la bodega es que está construida por ellos mismos con la ayuda de la familia, eso entre otros motivos hace que la bodega sea muy especial.
La gama de vinos de la Bodega comienza con un vino blanco
” Camino del Soto”, Saugvinon blanc y Chardonnay.
Gama de tintos
“Alzania Syrah”, 9 meses de barrica.
“Alzania 21 del 10”, syrah 14 meses de barrica (fecha de nacimiento de su hija).
“Alzania Finca la Moneda” ,12 meses de barrica, merlot, syrah y garnatxa.
“Alzania Selección”, su vino top y buque insignia de la bodega.
Esto no termina aquí, porque siendo de Arroniz y que en su familia siempre han tenido olivos, ahora también elaboran un aceite virgen extra de la variedad “arbequina”, como veis esta pareja no tiene tiempo para aburrirse, esto es lo que pasa cuando haces de tu trabajo, una pasión.
http://www.youtube.com/watch?v=V-govUJjSWI